きのこラボ様 「きのこで菌活」5月号コラム執筆
San-CuBic代表 パーソナル管理栄養士の三城です。
きのこラボ様で、コラムを担当させていただいております。
今月は「ストレスと肌荒れ」についてです。
お肌の乱れはカラダの乱れ？？
お肌の状態は、体内の状態をあらわしています。
もし、肌荒れに悩んでいるとしたら、体内の状態が乱れているのかも…？？
体内の中でも、とくに「腸」の状態がお肌との関連が強いと言われています。
パーソナルダイエットサポートでお話を伺っていると、
肌に悩みを抱えていらっしゃる方は、
●便秘
●便の質が悪い
●太りやすい
●お腹がはる
●冷え性
●アレルギー体質（花粉症など）
などの傾向があります。
健康美容に多くかかわる「腸」の役割
腸がカラダの中でどのような役割を担っているのか、おさらいしておきましょう。
食べ物の消化
口腔内や胃でも食べ物を消化しますが、最終的には腸で消化が行われています。
効率よく栄養素を吸収するためには、消化ができている必要があります。
栄養素の吸収
「食べている＝摂れている」とイメージする方が多いのですが、
腸が栄養素を吸収して、はじめて「摂れた」といえます。
栄養価の高い食べ物をいかすためには
「腸」がどれだけ効率よく吸収する力があるか、が重要なのです。
外敵の侵入を防ぐ（免疫機能）
栄養素を吸収すると同時に、外敵の侵入を防ぎ、外へ排出する役割も担っています。
食中毒菌が体内に入った際、下痢をするのも、このひとつです。
神経伝達物質の前駆体をつくる
感情コントロールに関わる物質の前駆体は、腸で作られていると言われています。
心の乱れは、腸内環境の乱れかもしれません。
?詳細はコチラ
肌ストレスに「きのこ」をいかそう
この腸内環境を整えてくれる食材の一つが「きのこ」。
本来は、秋が旬のきのこですが、スーパーで通年購入できるようになりました。
きのこには、食物繊維をはじめ、腸内環境を整えてくれる力があるんです。
お肌のSOSは、身体のSOSのサイン。
1日1品、きのこを活用したお料理を意識してみましょう。
▼きのこラボ様 5月 ストレスフリーで“美”を手に入れる
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