鰹と昆布だしパック

鰹と昆布（両方とも国産のみを使用）。雑味がなく、だしのシンプルな旨味が溶け出すため、澄まし汁などにお勧めです。
冷凍カツオは一切使用せず、生の物を仕入れ、その日のうちに処理して製造しています。
また、樫の木や桜の薪で焙乾し、山林を所有して植林も行っています。塩・砂糖・添加物は不使用！