新山みそ

味噌蔵で作られている本物のお味噌。最近では味噌蔵も麹は仕入れているところが多い中、新山さんでは麹から作っています。まろやかな味噌の風味は、味噌汁はもちろん、煮物、ミートソースの隠し味など何にでも活用できます。ご家族が多い、カフェ・レストラン・食堂などで使いたい、という場合は10㎏単位もございます。ご相談くださいませ。