【ご報告】San-CuBic 3周年記念Party
「健康な時こそ、食のプロである管理栄養士に気軽に相談できたらいいな。」
これは、私が摂食障害になったときに感じたことでした。
そういった仕事をやっている管理栄養士さんがほとんどいらっしゃらないことを知り
「じゃあ、私がそういう存在になろう！」
と考え、2009年に“パーソナル管理栄養士”という肩書を名乗り基盤づくりを始めました。
健康な方向けの食事相談が仕事になることを確信した2011年、
“健康・美容・幸せが三乗のスピードで広がりますように”という想いをこめて、
San-CuBic（サンキュービック）として独立しました。
次に立ちはだかった壁が、遠方からのサポートのご依頼にお答えできないというジレンマ。
それぞれの地域に信頼できる管理栄養士さんがいて、
お客様からお問い合わせをいただいたら
そういった管理栄養士さんをご紹介できたらいいのに…
健康な方向けの食事サポートができる
パーソナル管理栄養士の全国ネットワークを作りたい。
そこで、まずは私自身がフリーランス管理栄養士として
栄養指導・食事相談をメインに“仕事にしていける”ということを証明しなくてはいけない、
と思いました。
気がつけば独立して3年。
最初はフリーランスというよりフリーター状態でしたが、
今では、務めていたころよりも多くの収入を得ることが出来るようになり、
私のような働き方を目指す管理栄養士さんも増えてきました。
理不尽なこと、辛いこともたくさんあったはずですが(笑)毎日が楽しくて仕方ありません。
4年前はネガティブだった私が、ポジティブになったのも、この仕事のおかげ。
なにより、多くの方の叱咤激励のおかげだと思います。
今回の3周年記念パーティーも、「集まるのかなー・・・・」と思っていました(笑)
ところが、定員をオーバーし、お断りさせていただいた方も…（ごめんなさい）。
関東の中でも流山は東京から離れていて「わざわざ田舎まで！」ですが、
なんとなんとはるばる関西からも駆けつけてくださった方が3名も！！
ご参加くださったみなさま＆スタッフで記念撮影。
大盛り上がりだったことが皆さんの笑顔から伝わるかな♪
?パーティーの料理はコチラ
私自身、頑固で不器用で嘘がつけないので、
万人受けしないことも自覚しています(笑)
しかし、弊社のお客様、
想いを共感してくれている管理栄養士さん、
応援してくれる経営者の方々、
アシスタントさんたちは、
みんな“人として”素晴らしい方ばかりです。
※メニュー・料理・接客などを担当してくれた管理栄養士のアシスタントちゃんたち♪
改めて、人に恵まれ
多くの方々に支えられ、『人の力』で成長できることを感じ、私は幸せ者です。
人がやっていないことをやるということは、
パワーと覚悟が必要です。
でも、それは私一人で実現できることではなく、
多くの方の支えがあってこそ実現できると思います。
感謝の気持ちと初心を忘れずに、
目の前にいる人を大切にしながら、
少しでも健康のお役にたてるよう、
日々邁進してまいります。
スタッフとともにお客様の健康サポート、企業様のお仕事などを通じて、
『正しい食』を発信してまいります。
そして、
「食の悩みは、パーソナル管理栄養士に相談に行くのが当たり前な世の中の実現」
に向けて、準備を進めております。
今後ともご支援・ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします。
お忙しい中、パーティーにご参加いただきました皆様、
そして、お祝いのメッセージなどをくださった皆様、
本当にありがとうございます。
2014年7月 San-CuBic代表 三城 円
7月31日追記
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